黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人(fùzérén)秦艳军在观察新培育的(de)红薯脱毒种苗生长情况（资料照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江(chénhóngjiāng) 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地生机盎然(shēngjīàngrán)：果园(guǒyuán)中，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展示范区(shìfànqū)建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯(hóngshǔ)等特色产业为依托，推动传统农业向绿色(lǜsè)化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技(kējì)赋能产业升级

6月13日，合阳县新池镇南沟社区的红(hóng)提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着串串(chuànchuàn)果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出(zhǒngchū)的红提糖分足(zú)、品相好。”

2017年，秦高锋(qíngāofēng)返乡承包了10亩葡萄园，开启创业之(zhī)路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业的(de)劲头更足了。

近年来，合阳县依托独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验(shìyàn)示范(shìfàn)站为技术支撑，建立起红提标准化生产体系，从疏果、套袋到水肥管理(guǎnlǐ)，每个环节都有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测土壤湿度(tǔrǎngshīdù)、温度(wēndù)、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既(jì)节省人力成本，又提升品质与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在(xiànzài)有科技(kējì)设备精准管理，种得轻松，收入也稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过(tōngguò)直播带货、网络销售等方式，让合阳红提走出陕西(shǎnxī)、走向全国。

目前，合阳(héyáng)县红提种植16万亩(wànmǔ)，年产量(niánchǎnliàng)18万吨，产值超22亿元。“合阳红提葡萄”跻身中国果品区域公用品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望(wàng)着(zhe)整齐排列的智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业前景(qiánjǐng)广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种基地(jīdì)唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边(ànbiān)，合阳县渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户(yǎngzhíhù)精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包鱼塘(yútáng)的(de)张小冬，已在(zài)合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂，是(shì)陕西省主要(zhǔyào)水产良种繁育基地。全县水产品产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元(yìyuán)，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部(jīngxiāobù)的莲虾混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖(yǎngzhí)种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值(niánchǎnzhí)300余万元。

“我们与周边200多家农贸市场、水产(shuǐchǎn)批发商及(jí)高端餐饮企业建立长期合作，能够实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚(bàngwǎn)送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖(yǎngzhí)、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范(shìfàn)带动作用，不断扩大渔业生态(shēngtài)养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续提升(tíshēng)渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金 链条延伸打造产业(chǎnyè)集群

合阳(héyáng)红薯口感香甜，富含多种维生素(wéishēngsù)及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业现在(xiànzài)成(chéng)了致富产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市后供不应求。”6月18日，合阳县(héyángxiàn)曙光红薯专业合作社负责人秦艳军说。

在合阳县(héyángxiàn)聚丰源红薯专家工作站，科研人员在开展红薯苗植物组织培养基(péiyǎngjī)研发实验。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯脱毒(tuōdú)种苗(zhǒngmiáo)，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍(jièshào)，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造(dǎzào)“新品种研发—脱毒良种繁育—标准化示范种植—精深加工”产业发展模式。

如今(rújīn)，合阳县红薯种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地(jīdì)和30多条红薯粉条、薯干等加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元(yìyuán)，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯蛋白粉、膳食纤维等高附加值产品，提升(tíshēng)红薯‘身价(shēnjià)’。”秦艳军说。